人しれず

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人しれず、はひっそりとたたずんでいる喫茶店でした

Archive for the ‘おいしいもの’ Category

木曜日, 9月 29th, 2011

なんだか、いろいろ買い込んでしまう時期と、
ほとんどお買い物をしない時期と、それなりに波があるような気がするんだけど、
今は、どうやら、お買い物シーズンのご様子。

例のcovey run が届いて、
せめて、一口でも味見しようとか思ったんだけど、
これがコルクを模したプラスチック製の栓で、
あまりに堅くて、単なるスクリューのコルク抜きでは抜ききれない。
どうせならスクリューキャップにしてくれればいいのに。
仕方なく、機械式のコルク抜きをネットで物色中。

ワシントン

月曜日, 9月 26th, 2011

前回のお出かけではスペイン料理に浮気してみたので、
(残念ながら、浮気にすらならなかったかも。)
しばらくぶりのイタメシ晩ご飯。
というか、基本的にここは飲み屋なので、
ワインのついでにご飯も食べた、と言うべきなのかも。
今回は、お勧めのうちの一つ、ワシントン州のcovey run。
2008のChardonnayの白だったように思うんだけど、
すでに記憶が曖昧なところが、我ながらいい加減すぎる。
米国ワインって、あんまり飲むこともなかったんだけど、
これは、もう一度飲んでみたいので、ネットで探してみよう。
鯛のフリッターは、
もちろん、十分おいしかったけど、
自分の好みを言うならば、もうちょっとナマっぽく仕上げて欲しかったかも。

夏野菜

土曜日, 7月 30th, 2011

自分的に筆頭はトマトなんだけど、
例の産直市場には、すでにトマトの影は限りなく薄く。
もう少し待てば、露地物が幅をきかせてきたりするんだろうか。
それとも、このあたりの農家の人は、
露地物は自宅で消費するためにのみ作っていて、
市場に出す気なんかはさらさらないのかも。
そんなこんなで、今日のラタトゥイユは、缶詰トマトで作ってしまった。
明日あたりは、これにカレールーを放り込んだら、
夏野菜カレーのできあがり、ということになるのかな。

カクテル

木曜日, 6月 16th, 2011

一ヶ月ぶりにBarへ。
食後に行くと、一つ覚えなので、grasshopperなどをお願いしてしまう。
やっぱり、座り心地のいい椅子がいい。
スツールみたいなBarに比べれば、
よっぱどゆるやかに時間が流れていく気がする。

パプリカ

日曜日, 6月 5th, 2011

昨日は、発泡ワインで酔っ払ったあげく、
9時前にはすでにベッドの上に。
3時頃に目が覚めて、歯磨きとパジャマに着替えて、
結局、9時頃まで寝てしまった。
うーん、久々に12時間睡眠。
ということで、朝から機嫌良くお出かけついでに
野菜の直売などをのぞいて、
いつものように野菜のごった煮を作ることに。
パプリカとの触れ込みの緑の野菜は、
期待したほど肉厚ではなくて、
味も苦み走っているので、
どう考えても大ぶりなピーマンなのでは、と思われるけど、
ひょっとして、もっと熟れてくると肉厚だったり、
色も緑じゃなくなったりするんだろうか。
黄色のズッキーニとかも放り込んで、
玉ねぎがまだ収穫して若いので、
水分がわりと多めのごった煮に。
昨日の残りのワインを飲んで、もう後は寝るだけ。
うーん、健康的なのかもしれない。
特に問題だったわけではないんだけど。