バジル
月曜日, 7月 23rd, 2012プランターにばらまいておいたら、
びっくりするくらい芽が出ていたので、
大きくなるのを待たずに、
そのまま、双葉の上に伸びた葉を摘んでバジルソースに。
スーパーフレッシュバジルソース。
パスタを和えただけで十分おいしいのがうれしい。
今までは、間引きして、ちゃんと大きくなったのから摘み取っていたけど、
考えてみれば、間引きする分も使う分だけ、
この方が良いんだろうな。
今日は、トラウトの中落ちみたいなやつを買ってきたので、
（ちゃんとした切り身に比べれば、格段に安いから）
明日は、フライパンで焼いたのにバジルソースをかけてみることにしよう。
うーん、本当に、最近、食べることばっかり考えてるかも。
Posted by Moo,
in おいしいもの
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