基本、土日は、翌週の晩御飯のための作り置きの日。
スーパーでサンマを三枚におろしてもらって、コンフィにしてみた。
あとは、ピクルスがそろそろなくなっていたので、新しく漬け込み。

もうクリスマスのイルミネーションが始まって、
桜の木にLEDの花が咲いている。

もう１０ヶ月くらいになるけど、
やっぱり奥歯の噛み合わせの違和感があるので、
幼なじみのやってる歯医者に予約。
しばらく間隔が開いたのもあるけど、
彼も苦笑しながら、噛み合わせの印象とか取って
いろいろ調整してくれた。
うん、これまでにない納得感かも。
良かった、しつこく直してもらって。
でも、考えてみれば以前はこういうことは全然なくて、
逆に言えば、生体としての自分の適応能力が低下しているということなのかも。
ま、なんにしても、一つでもイライラのネタは少ないほうが良いので、
深く考えないでおこう。
とか言いながら
モンドールにはやっぱり赤だな、などとうそぶき中。

今日は富士山がくっきりでした。

最近、ますます料理に費やす時間が増えているような気が。
平日は、そもそも時間がないので、
土日に部屋にいるときには、ひょっとしたら、半分くらいは台所に立っているかも。
そして、残り半分は食ってたりして。
基本、平日の晩御飯用のストックなんだけど、
たぶん、今の状態だと、丸一週間くらいはストックできている感じ。
にもかかわらず、ストックが減るのが怖くて、
どんどん積み増してしまう。
まあ、これはきっと貧乏性の故なんだろうな。
そんなわけで、今日は、簡単焼き豚をロースターで焼いて、
キャベツとトマトの蒸し煮も作ってしまいました。
明日は、新しいコンテナを買ってこないと。