人しれず

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人しれず、はひっそりとたたずんでいる喫茶店でした

Archive for 9月, 2013

オニオングラタンスープ

日曜日, 9月 22nd, 2013

大量に玉ねぎを入手したので、
気候的にもそろそろいいかな、と思って、オニオングラタンスープを。


写真の色的には、ちょっと薄く見えるけど、
まあまあの飴色具合かな、と。
NHKの番組でやっていた方法で、フライパンで20分、電子レンジで20分で、いい感じに。
ひたすらガスコンロの前で、フライパンの中の玉ねぎをいじいじしているのに比べれば、
はるかに楽ちんで、しかも、飴色のできも、それなりだと思う。
たぶん、フライパンで炒めるよりも、
苦いような酸っぱいような成分が少なくて、かなり甘めのできあがり。

なお、
オニオングラタンスープのできあがりは撮り忘れ。

合格

金曜日, 9月 20th, 2013

一次試験の結果がやっと出て、合格とのこと。
いやー、ほっとした。
えー、こんな問題がでるんだ?という感じで、
あんまりできなかったんだけど。
70点が合格点なので、さすがにそのくらいは取れたんじゃないか?
と密かに思ってたので、
ほんとに、よかった。
二次試験は10月の初め。
ま、平常心でがんばることにしよう。

親知らずⅡ

火曜日, 9月 17th, 2013

このあいだ抜いた歯のかたわれの、右の下の親知らずを抜くことに。
上下でちゃんとかみ合わせられるくらい、まっすぐ生えていたので、
上の親知らずと同様、
麻酔をかけて、がりっ、という感覚があったら
「はい、抜けました。」
という感じだった。

でも、やっぱり麻酔が切れると痛いので、
痛み止めを服用。

実際には、親知らずは磨きにくいし、
ほほの内側をかんでしまうことも多々あったので、
未練があるわけじゃないんだけど、
なくなると、ごっそり歯が減ってしまったような感覚があって、
不思議な感じ。

例によって、一つ手前の歯が虫歯になっているので、
次回はそこの治療。

年内には全治するのか?

今回のボロネーゼソース

土曜日, 9月 7th, 2013

スーパーの店頭でふと、生パスタなるものをみつけて、思わずお買い上げ。
何で食べようかと考えて、
バジルソースはあるけど、
涼しくなってきたので、久々にボロネーゼソースを作ってみることに。
こんな感じで、最終的な煮込み中。
20130907
明日のお昼ご飯がちょっと楽しみ。

それにしても、夜中に、ぐつぐつなってる鍋の中身をかき回してるのって、
客観的に見れば、ちょっと怖い光景だったりするのかも。
ま、匂いは明らかに食べ物方面のはず。

不可分

木曜日, 9月 5th, 2013

Chris Hart 買ってみたです。

思ってたよりも声の厚みがない感じで、
あれ、という気も。
もちろん、そこらへんの安い歌手に比べればいい声だと思う。
だけど、買ってよかった、とは思う主な要因は、
この人が歌ってる、ということなんだろうな。

まあ、多分に演出はあるのかもしれないけど、

こういう感じの人なのかな、と。

結局のところ、誰が、どんな声で、どんな歌を、歌っているかというのは、
不可分ということなのかと。
新しい発見でした。

でも、この人が、これからどんな方向に行くのかは楽しみ。